Рецепти за хляб с подправки

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Ястието обикновено се сервира като разядка или дип в комбинация с топъл хляб.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Тирокафтери е типично гръцко предястие, което обикновено се сервира с топъл хляб.

Печен чесън със зехтин във фолио на фурна

Получаната паста от печен чесън може директно да се намаже на хлебче.

Бейгъл сандвич с крема сирене, авокадо, сьомга и кълнове

Поръсва се със сол и се слага другата половина на хлебчето.

Бейгъл сандвич с шунка, кашкавал и рукола

Сандвичът се покрива с другата половина на хлебчето и се сервира.

Палачинки с грис, яйца и прясно мляко

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

Хот дог сандвич по чикагска рецепта с наденица, горчица, кисели краставички и печени чушки

Наденичката се слага в хляба и се овкусява в следния ред – горчица, нарязана краставичка, лек, ситно нарязан и запържен, домат, чушка.

Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне

В друга купа се разбъркват киселото мляко, бакпулверът и содата за хляб.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Сладък хумус / крем за мазане с нахут, какао, мед и фъстъчено масло

Шоколадовият хумус е подходящ за бисквити, плодове или филийки хляб.

Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Сусамът и хлебните трохи се смесват, заедно със зехтина и настъргания кашкавал.

Топеница с варени картофи и сушени червени чушки

Ястието се поднася с препечен хляб.

Постно ястие от домати с лук

Овкусява се със сол и пипер и се поднася с пресен и хрупкав хляб.

Фондю с три вида сирена - топено, синьо и ементал

С фондю вилици се набождат препечените хлебчета и потапят в сирената.