Рецепти за сладкарски рецепти

Глазура за десерти от течна сметана, черен и млечен шоколад и масло

Сладкарската сметана и маслото се слагат в малка тенджера или касерола на котлона.

Индийски двуцветен (шарен) сладкиш с шоколад, какао и сметана

В огнеупорна купа се смесват сухото мляко, пудрата захар и сладкарска течна сметана.

Домашен сладолед с кондензирано мляко, сметана и мед

В купа се смесват кондензираното мляко и течната сладкарска сметана .

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Течната сладкарска сметана се разбива, докато стане пухкава.

Крем с ягоди, извара и цедено мляко

Течната сладкарска сметана се разбива, докато се сгъсти.

Торта тирамису с готови блатове, крема сирене, заквасена и течна сметана и кафе (без бишкоти)

Течната сладкарска сметана също се разбива, докато стане пухкава.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Сладкарската сметана се разбива с пудрата захар.

Домашен сладолед йогурт със сметана и кисело мляко с миксер или блендер

Течната сладкарска сметана се разбива, докато стане на сняг.

Домашен крем Брюле сладолед

Прясното мляко и течната сладкарска сметана се разбъркват и се кипват.

Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Сладкарската сметана се затопля и когато се загрее, се прибавя шоколадът.

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Яйцата се разбиват с течната сладкарска сметана, канелата, ванилията, малко индийско орехче и сол.

Мус с шоколад, сирене маскарпоне, банани и червени сушени боровинки

Половината сладкарска сметана се затопля и след това се сваля котлона.

Тирамису без яйца със течна сметана, маскарпоне и пудра захар

Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти.

Френска шарлота с малини и бишкоти савоярди

Течната сладкарска сметана се разбива с 50 гр захар и ваниловия екстракт до получаване на меки върхове.

Троен шоколадов мус в бурканчета

Течната сладкарска сметана се разбива с половината захар до получаване на меки връхчета, след което се прибавя внимателно към разтопения черен шоколад и се разбърква до хомогенност.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Zuppa Inglese е традиционен италиански многопластов десерт, състоящ се от сладкарски крем и пандишпан, напоен с ликьор Алхермес....Zuppa Inglese също се прави със слой шоколадов крем, който не е включен в оригиналната рецепта.

Пържени филийки със сметана, кленов сироп и орехи на фурна за закуска

В голяма купа се разбиват яйцата, прясното мляко, течната сладкарска сметана и ванилия.

Шоколадови великденски яйца с пълнеж от шоколадов мус

В малка тенджера се слагат течната сладкарска сметана и маслото.

Швейцарско шоколадово руло - сладкиш със сметанов пълнеж, бял шоколад и шоколадова глазура

Домашен сладолед с крема сирене без машина (с миксер)

Отделно се разбива течната сладкарска сметана, докато стане пухкава.