Рецепти за тесто за мекици с мая

34 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Маята и захарта се разтварят в топлата вода....Тестото се слага в купа, завива се с прозрачно фолио и се оставя да втаса за около 50-60 минути.


Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

От втасалото тесто се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката - сирене и яйца ....Маята се разтваря в прясното мляко, което е леко затоплено.

Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Замесва се меко тесто за мекици.

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

Слага се в купа и се добавят разтворената в малко вода мая, захарта и солта....Наливат се 250 мл топла вода и тестото се разбърква....Мекиците се пържат до златисто от двете страни.

Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

Хубави и бързи шуменски улични мекици с кисело мляко, сирене и бакпулвер (със сода, без мая)

Отпочиналото тесто се накъсва на топчета, които се оформят с ръце на мекици.

Хубави и бързи шуменски улични мекици с кисело мляко, сирене и бакпулвер (със сода, без мая)

Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

Към част от двойно пресятото брашно се прибавят захарта и размитата в затоплена вода мая....Приготвеното рядко тесто се поставя на топло място....Мекиците се сервират топли, поръсени с пудра захар.


Постни веган мекици от брашно, вода, оцет и сода (без мая и без втасване)

Налива се водата и сместа се разбива с миксер с приставка за тесто....Мекиците се пържат в сгорещеното олио до златисто.

Постни веган мекици от брашно, вода, оцет и сода (без мая и без втасване)

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура да се отпусне за няколко часа....След това се накъсва на топчета, които се оформят с ръце на мекици.

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

Добавят се маята, захарта, солта и олиото....Наливат се 20 мл вода и тестото се омесва....Мекиците се пържат в загрято олио до златист загар.


Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна

Добавя се маята и в средата се налива водата....Разбърква се меко тесто....Мекиците се пекат в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.


Пухкави козуначени мекици

Когато тестото е готово, в загрята мазнина се изпържват мекиците....Прясното мляко се затопля и в него се разтваря маята заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно.

Пухкави козуначени мекици

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Добавят се захарта, сухата мая и няколко лъжици брашно....Налива се олиото и тестото се меси, докато поеме цялата мазнина....Мекиците се пържат на умерена температура, за да не загорят бързо и да останат сурови вътре.


Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)

Тестото се разделя на малки топки и всяко топче се разтяга като мекица....Маята се разтваря в малко топла вода.


Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Маята трябва да се „вдигне” и тогава се замесва тестото до средна твърдост....От него се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката.

Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.