Рецепти за тесто за мекици с мая24 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Пухкави козуначени мекициКогато тестото е готово, в загрята мазнина се изпържват мекиците....Прясното мляко се затопля и в него се разтваря маята заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно. |
|
Беляши - руски мекици с пълнеж от каймаДобавят се захарта, сухата мая и няколко лъжици брашно....Налива се олиото и тестото се меси, докато поеме цялата мазнина....Мекиците се пържат на умерена температура, за да не загорят бързо и да останат сурови вътре. |
Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)Тестото се разделя на малки топки и всяко топче се разтяга като мекица....Маята се разтваря в малко топла вода. |
Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)Маята трябва да се „вдигне” и тогава се замесва тестото до средна твърдост....От него се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |