Рецепти за Ястия с кори

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Сваля се от котлона и се добавят смленият мак, сокът и кората на лимона, накиснатите в ром стафиди и вишневото сладко.

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече до готовност....Запичат се за около пет минути на високи градуси, за да се образува хрупкава коричка.

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Готовото тесто се разделя на шест топки и всяка се разточва на тънка кора с дебелина около 1 мм.

Макарони или пене паста със спанак, яйца, сирене и прясно мляко на фурна

След 5-6 минути, ястието се изважда и се залива със смес от останалите две яйца и прясното мляко....Отново се слага да се пече, докато се образува коричка.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

След това готовото тесто се разточва на кора и се слага във форма за тарт.

Класически виенски щрудел с ябълки и крем ванилия

Тестото се разточва и след това се разтегля с ръце, за да се получи съвсем тънка кора.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Плънката се разпределя и другата кора тесто се слага отгоре.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Корите на хляба се отстраняват.

Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Замесва се нелепнещо тесто и се разточва на правоъгълна кора.

Пурички със свинска мас и локум печени на фурна

След това тестото се разделя на 4 топки и всяка се разточва на тънка кора.

Пита Хризантема със сирене и мая

Тестото се разточва на кора и единият край се нарязва на ленти до средата.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

След това се разточват на кори.

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Десертът се пече във фурна на 180 градуса, на горен реотан, за да се образува златиста коричка.

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 10 минути на 220 градуса....В блендер се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, сока на лайма и настърганото му кора.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Едната кора тесто се слага в тава и се разпределя плънката.

Френска селска торта с мед, сметана и сладко от вишни

Тестото се разделя на 6 части и всяка се разточва на кора.

Пухкави вити домашни сиренки с прясно мляко, брашно и мая за закуска

Върху набрашнен плот се разточва една топка на тънка кора, намазва се с предварително смесените разтопено масло и олио и се поръсва с натрошено сирене.

Шоколадов пудинг със стар хляб, сметана, яйца, кафява захар и масло

Кората на хляба се изрязва и филиите се нарязват на дребни кубчета.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Накрая се добавя на накъсаните на ленти кори Нори и се оставят за около две минути да омекнат.