Рецепти за Ястия с кори

Мелчета / мини питки с мая

Готовото тесто се разделя на две топки и всяка се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър.

Лесен постен лимонов кекс с мандарини и кокос

Корите на лимона и мандарините се настъргват и сокът им се изстисква.

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

След това се премесва и всяка част тесто се разточва на кора.

Тарт от бутер тесто с дюли, мед, ром, сметана и филирани бадеми

Бутер тестото се разточва на тънка кора.

Торта с нишестен блат с бакпулвер, крем от малиново желе с шампанско и сметана, украсена с целувки и бял шоколад

Приготвя се бисквитено тесто, като яйцата, захарта и лимоновата кора се разбиват.

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Намазва се с олио, за да не хване коричка и се покрива с прозрачно фолио.

Сладкиш разкош със зелени ябълки и белтъчена глазура

Пържени панирани топчета / хапки от краве и крема сирене в яйца, брашно и галета

Пържат се в предварително загрято олио за няколко минити, докато се получи хрупкава коричка.

Силистренска месеница с тесто от прясно мляко и плънка от праз лук, яйца и сирене (с мая)

Топчетата се разстилат на правоъгълна кора.

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Кората се завива на руло и се притиска добре.

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

добавят се жълтъците, настърганата кора на лимона, сиренето рикота, грисът, брашното, смлените бадеми, готварската сметана, бакпулверът и ванилията.

Малки питки рози от тесто със сирене и маскарпоне

Разделя се на 12 топки и всяка се разточва на овална кора.

Лесна домашна френска селска торта с млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана, мед, орехи и къпиново сладко

Всяка топка се разточва на тънка кръгла кора.

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Кюфтенцата се изпичат на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка.

Дърпана баница от тесто с оцет и плънка от праз лук, яйца, кисело мляко и сирене

Всяко топче тесто се разточва на кръгла кора.

Мляко с ориз и карамелизирана захар (крем карамел) в гювече

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото и се слага да се пече на скара, докато хване коричка и от двете страни.

Лесен пандишпанов (дунапренен) кекс с ябълки, орехи, стафиди и канела (с бакпулвер, без мляко)

Накрая се прибавят настърганите с кората ябълки, стафидите и смлените орехи.

Дунапренен кекс с лимонада и царевично нишесте / пудинг

Яйцата се разбиват с лимонадата, захарта, настърганата кора на лимона, бакпулвера и олиото.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда.