Рецепти за Ястия с кори

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре.

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Тестото се разточва на 2 кори.

Виенски кифлички с локум (с мая)

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Разделя се на 6 парчета и всяко се разточва на кора (дебелина – около 1/2 см).

Сладка погача с мед, орехи и прясно мляко

Едната се разточва на кора и се слага в намазнена тава.

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

След това кората се навива на руло и после на охлювче.

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Оформят се на топки и се разточват на тънки кори.

Усукан (вит) тутманик с прясно и кисело мляко, масло и сирене и суха мая

Поръсва се със сирене и корите се слагат една върху друга.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

След това се разточва на кора и се намазва с лютеница.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Залепва се по ръба на съда и ястието се похлупва....Готовото месо се намазва със сместа и се запича в загрята фурна на 180 градуса, докато се получи хрупкава коричка.

Много лесна питка със сирене от готово тесто

Слага се втората кора и отново се поръсва с олио и сирене.

Точени бухти със сирене и кашкавал

След това се разточва на правоъгълна кора.

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Тиквичките се настъргват, заедно с кората, посоляват се и се изстискват от излишната вода.

Еклери с лимонов маслен крем

Добавя се настърганата кора от лимон.

Сочен сладкиш с череши и грис

Приготвя се сиропът, като водата, захарта и настърганата кора на лимона се загряват.

Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколад

Щом се изпече, се изважда от съда и се покрива с кърпа, за да остане мек, но с апетитна коричка.

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

В средата на тавата се слага 1 топче и се разтегля на кора.

Домашна френска селска торта с бисквити закуска, сладко от боровинки, мед и орехи

Приготвя се кремът, като заквасената сметана се разбива с меда, пудрата захар, сока и кората на лимона.

Панирани пържени рулца (сандвичи) от хляб, шунка и топено сирене

Коричките на филиите хляб се подрязват.

Мусака с печени чушки и картофи

Малко преди да хванат коричка се изваждат....След това се разпределя върху изпечените картофи и ястието се допича за още около 20 минути.