Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Гъбите и пилешкото филе се почистват...

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Пастата се поръсва с пресен магданоз и се сервира веднага.

Конкилиони паста със скариди, сметана и кедрови ядки

Пастата се сварява до полуготовност, за около 8-10 минути.

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Пастата се сварява до полуготовност, за около 8-10 минути.

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Талятелите се пускат във вряща подсолена вода и се сваряват според указанията на опаковката...

Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката.

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готовата паста се поръсва с настъргано на едро сирене пармезан.

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Във вряща подсолена вода се сварява пастата орзо.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се разбърква добре с къри пастата.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер.

Гръцка салата с макарони, чери домати, сирене, маслини и лимонов дресинг

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

След това се слагат накълцаните домати, доматената паста, черен пипер и сол.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Добавят се доматеното пюре, маслиновата паста, риган, босилек, сух чесън и черен пипер на вкус.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин...

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Броколито и карфиолът се слагат във вряща подсолена вода...

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Фидето се отцежда и се слага при зеленчуците да се запържи за няколко минути.

Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Червената паста мисо се слага в дълбок съд и се смесва с оцета, сусамовото олио и сусаменото семе.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

В тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, се поставя малко мазнина, която се загрява...

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Пастата се разбърква и сервира гореща.