Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Когато зеленчуците омекнат, се слага нарязаният на ситно спанак.

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Добавя се каймата, запържва се и се слагат пастата къри, накъсаният карфиол и оризът.

Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

Варена юфка в доматен сос и сирене

Супа с юфка, домати, босилек, чесън и кашкавал

Юфка с прясно зеле и лук

Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Доматена супа с юфка и кашкавал

Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Тиквена супа с кокосово мляко, къри, чили и джинджифил

паста къри и се прибавя към тиквата.

Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Щом зеленчуците се сварят, се прибавя накълцаното месо, фидето и маслото.

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Щом зеленчуците омекнат и месото е съвсем крехко, се добавят олиото, черният пипер, солта и фидето.

Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

След като зеленчуците поомекнат, към тях се добавя нарязаната коприва.

Юфка на фурна с шунка и домати

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Лесна рецепта за домашни шпецле със спанак със сметанов сос със сирене

Пастата се готви около 2 минути или докато изплува на повърхността.