Рецепти за яйчени белтъци

Домашни маслени кифлички с локум, пудра захар и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто...

Макаронен пудинг със сини сливи

Макароните се сваряват, след което се отцеждат и измиват със студена вода...

Солен кекс с мая, маслини и кашкавал

Яйцата се разбиват и се смесват с маслините и настъргания кашкавал.

Какаови бисквити с орехи и овесени ядки

Чуква се яйцето в купата и се бие още няколко минути.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

Обеленият портокал се пасира с помощта на блендер...

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Смесва се заедно с настърганите картофи, яйцата, накълцаният магданоз и подправките.

Мързелива баница от стар хляб със сирене

Содата се разтваря в киселото мляко и се смесват с разбитите яйца, натрошеното сирене и водата...

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Пилешкото месо се поставя в блендер, заедно с малко зехтин, черен пипер и сол...

Детски сандвич Вкусен бухал

За да приготвите този забавен детски сандвич, наречен вкусен бухал, е необходимо да поставите върху филия здравословен хляб парче пуешка шунка и да изрежете сандвича така, че бухалът да има крила...

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Яйцата се разбиват заедно със захарта.

Орехова торта с канела и глазура

Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, канелата и белтъците, разбити на сняг, се разбъркват добре.

Ванилови мъфини със заквасена сметана, орехи и сладко от череши или вишни с цели плодове

Какаови мъфини с много шоколад

Шоколадови мъфини с портокал

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко...

Мъфини с ром и шоколад

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко...

Кокосов сладкиш с шоколадова глазура

Маслото, половината от пудрата захар, кокосовите стърготини, брашното и белтъците, разбити на сняг, се разбъркват добре.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Открива се, намазва се с разбития белтък и се пече при 200 градуса 15 минути.

Вкусни домашни мъфини / малки кексчета с череши в хартиени кошнички (формички)

Олиото, яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на еднородна смес...

Солени бисквити със спанак

Брашното, содата и солта се пресяват в голяма купа...

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Добавят се като се редува грис, смесен със сода, и разбитите на сняг белтъци.