Рецепти за яйчени белтъци

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

Яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до пълното разтваряне на захарта...

Медени сладки с канела и орехи

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване...

Коледни сладки с джинджифил

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване...

Мъфини с мариновани сушени домати

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват със солта и бакпулвера в дълбока купа...

Палачинков омлет с плънка от кайма

Яйцата се разбиват...

Тунизийска салата със скариди

Чушките и доматите се нарязват на едри кубчета...

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Яйцата се разбиват с брашното и течния подсладител ...

Орехови бисквити

Маслото се разбива на пухкав крем със захарта ...

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Морковите и тиквичката се настъргват на ситното ренде и се задушават в горещото олио, докато омекнат...

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Печени райски ябълки със сметана

Райските ябълки, ако не са напълно узрели, се заливат в тенджера с вода и се слагат на огъня...

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Слага се плънката, приготвена от разбитите яйца, захарта, брашното, бакпулвера и счуканите орехи.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Маслото, зaхарта и ваниловата захар се разбиват с миксер...

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Отделят се белтъците от жълтъците.

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Шарени коледни меденки с глазура от разтопен шоколад, какао и олио

Яйцата се разбиват със захарта и меда.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Яйцето се разбива и се добавят олиото и брашното за панировката.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Ягодите се нарязват на парченца и се поръсват с кристалната захар и се разбиват с 2 супени лъжици гореща вода, след което към тях се прибавят пудрата захар, лимоновата кора, пресятото с бакпулвера брашно и разтопеното и охладено маг Накрая при внимателно бъркане се прибавят разбитите белтъци.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото.

Домашна баница със сирене по стара рецепта

През това време се приготвя плънката, като в купа се разбиват яйцата и натрошеното сирене.