Рецепти за яйчени белтъци

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Жълтъците се разбъркват със захарта на водна баня...

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Чорбаджийски качамак с кисeло мляко, сирене и масло

Рогчета от бутер тесто със сладък маслен крем за десерт

Пълнозърнести палачинки с кисело и прясно мляко, мед и сусамов тахан

Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Виенски кифлички с локум (с мая)

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Бързи домашни пържени мекици от готово тесто за хляб със сирене

От тестото се щипва парче с големина колкото яйце.

Маслен крем за шпакловка на торти със сметана, прясно мляко и пудра захар

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Лек и нежен десерт с вафлени кори, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Картофена салата със сирене Бри, сметана, праз лук и горчица

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна