Рецепти за гозби с ориз

Баница от готови кори със сирене (с късмети) за Коледа или Нова Година

Във всяко парче се слага късметче, увито в оризова хартия.

Постни сарми от лапад с булгур и сушени манатарки в доматен сос в тенджера

Разбърква се и се оставя под капак при изключен котлон, за да поеме оризът цялата течност.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли

Подходящ е като гарнитура към кюфтета, пържоли или дори ориз и зеленчукови кюфтета.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Сервира се с гарнитура от ориз - див или обикновен.

Китайски пелмени със свинско месо на пара

Свинската кайма се смесва със соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Пържени свински чревца в сос

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Полученото ястие се поднася с ориз.

Вегетариански винен кебап с гъби

Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре.

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Сервира се върху канапе от ориз.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Поднасят се топли с гарнитура от свежа салата според сезона, ориз или картофи.

Къри с нахут (Channa Masala)

Може да се поднесе с индийски хляб или варен бял ориз.

Индийско къри с пиле и гарам масала

Кърито се сервира върху сварен или приготвен на пара ориз.