Рецепти за ястия със зехтин

Бейби спанак соте с чесън и индийско орехче на тиган

Подправя се със зехтин, сол и настъргано индийско орехче.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин....Ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и стрит чесън.

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Зехтинът и част от маслото се слагат в сгорещен тиган....Ястието се разпределя на порции и се поръсва с настърган кашкавал и накълцан магданоз.

Печени сардини с чеснов сос на фурна

В хаванче или кухненски робот се слагат обелените скилидки чесън, настърганата кора и сокът от лимона, зехтинът, морската сол, нарязаният магданоз и галетата.

Постен кекс със соево мляко със сладко от дюли, кафява захар, типово брашно и бакпулвер

Разбърква се, за да се разтвори и към тях се добавят захарта, зехтинът и брашното.

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Слага се зехтин и при нужда се налива вода.

Веган / вегански соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, финни овесени ядки, сусамов тахан, ленено семе, слънчогледови семки, риган и ким

Последно се слагат зехтинът, водата и сусамовият тахан.

Ягодов дресинг с орехи, мед и балсамов оцет за салати

Слагат се в пасатор и се смесват със зехтин, оцет и мед.

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

Слагат се в буркан и се добавят останалите съставки - зехтин, ябълков оцет, винен оцет, дижонска горчица и мед.

Печени картофи във фолио с масло на скара

Картофът се полива с малко зехтин и се увива във фолио.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Добавя се и зехтин.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Нарязаните картофи се овкусяват със зехтин, сол, черен пипер и мащерка....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути.

Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно, ягоди и орехи

Смесват се с меда, зехтина и ванилията.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Поръсва се със зехтин.

Салата от китайско зеле и краставица

Овкусява се със зехтин и ябълков оцет.

Печена риба скумрия с картофи в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, горчицата, солта, черният пипер и червеният пипер.

Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.

Печен цял заек с картофи, моркови, соев сос, мед и бира на фурна

Зехтинът, медът и соевият сос се смесват....Ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

В купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, бадемите и магданозът и щом рибата се изпече, се намазва с получената смес.