Рецепти за Млечни ястия

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан.

Фузили с пиле сушени домати

Ястието се разбърква и кипва.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Кейк / сладкиш с оризово брашно и грис, заквасена сметана, бадеми, стафиди и черен шоколад

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Пържено пиле с макарони

Ястието се поднася топло със салата от пресни зеленчуци.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Тенджерата се захлупва и ястието се готви 30 минути на бавен огън....Афелия се поднася обикновено с пургури и кисело мляко.

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Паниран праз върху задушени дюли

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

Ястието се украсява с четвъртинки домати, парченца лимон и стръкчета магданоз.

Домашна коледна салата с червени боровинки, ананас и маршмелоу