Рецепти за гозби с месо

Домашен доматен сос с аспирин в бутилки или буркани без варене (зимнина)

Зеленчуците, без магданозът и целината, се минават през машинка за месо.

Печени наденички с картофи и бира на фурна

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Когато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари.

Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайвер

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок.

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Месото ври около 45 минути в тенджерата под налягане.

Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурна

Свинското месо се реже на малки парчета и се запържва в мас.

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Месото се оставят да се маринова за половин час в хладилник.

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Гръбната кост се натрошава и се изважда заедно с месото.

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон