Рецепти за традиционни ястия

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Печени пилешки крилца на скара в марината от шипков мармалад и тъмна бира на фурна

Печени пилешки бутчета на скара в марината от бира и шипков мармалад с хрупкава коричка

Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал

Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Картофена салата с варени пресни картофи, бекон, масло, чесън и копър

Пържени бобени кюфтенца на тиган с гарнитура от зелена салата и краствавица

Хрупкави пържени тиквички в брашно и галета с кисело мляко с чесън и копър

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Яйчени хапки - пълнени яйца с майонеза и кисели краставички

Зрял боб по шопски

Добавят се накълцаните магданоз и джоджен, слагат се и лютите чушки и бобеното ястие се вари на тих огън още 20 минути.

Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Полива се с още вода от варенето на боба, докато ястието се покрие.

Орехов кекс със сладко от ягоди

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца

Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая)