Рецепти за меки питки

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Сипва се останалата топла вода и се замесва меко тесто....Похлупва се с втората разтеглена питка и се завива на руло.

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

От брашното, прясното мляко, яйцата (без един жълтък) солта, захарта и шупналата мая се омесва меко тесто....Питката се пече в умерена фурна, а когато е готова, се поръсва с малко вода и се завива с кърпа.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Омесва се средно меко тесто....След като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Добавете останалите закваски и се омесва меко тесто....Питката се намазва с жълтък и по желание се поръсва със сусам.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Замесва се меко тесто.

Лесна и вкусна постна домашна погача (питка) с прясна мая за хляб без яйца и мляко

Сипват се маята, солта и захарта и с хладка вода се омесва меко тесто.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

От продуктите за тестото, заедно със закваската, се замесва меко тесто.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Сипват се активираната мая и олиото и се замесва меко тесто.

Питки от пълнозърнесто брашно с мая, прясно и кисело мляко и сусам

Омесва се меко тесто и се оставя да втаса за около 1 час.

Къпана питка със суха мая

Замесва се меко тесто и с оформя на топка.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Разбърква се добре, прибавя се олиото, разбитото яйце и толкова брашно, колкото да се замеси средно меко еластично тесто.

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Омесва се меко еластично тесто.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Готовите питки за бургер се изваждат от фурната и се завиват с кърпа, за да останат меки, докато се приготвят и останалите компоненти за бургера.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

С миксер с подходяща приставка за тесто или на ръка се омесва меко и гладко тесто....Всяка част се оформя като питка и се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Домашни печени мини сандвичи с телешки кюфтета, доматен сос и моцарела

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

С миксер с подходяща приставка за тесто или на ръка се омесва меко и гладко тесто, след което се покрива и се оставя да втаса за поне 1 час....Всяко се оформя всяка част се оформя като питка и се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

С миксер с подходяща приставка за тесто или на ръка се омесва меко и гладко тесто....Всяко се оформя всяка част се оформя като питка и се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Чабата сандвич с луканка и зеленчуци

Свежата чабата се разрязва на две по дължина и се намазва малко количество меко масло.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Тортилите се запичат леко в тиган с олиото, докато станат меки и гъвкави, без да се препичат до хрупкавост.