Рецепти за Цяла риба134 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофиТиквата цигулка и картофите се обелват и нарязват на едри парчета... |
|
Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушкаТреската се накисва в студена вода за 24–48 часа в хладилник, като водата се сменя няколко пъти... |
|
Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурнаРибата толстолоб се почиства и нарязва на едри парчета....В тиган се запържват нарязаният на ситно лук и към него се добавят целите скилидки чесън. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаПо желание се запазват няколко цели скариди за украса. |
|
Гриловани шишчета със сардини и зеленчуциНа шишчетата последователно се нанизват резени лимон, червен лук и чушки, като между тях се поставят целите сардини....Розмаринът се поставя върху рибата или между зеленчуците. |
|
Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофиСлед обезсоляването рибата се отцежда и подсушава, кожата и костите се отстраняват, а месото се разделя на хапки....Ястието се опитва и само при необходимост се добавя част или цялото посочено количество сол. |
|
Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грилРибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек....В коремчетата им се слагат няколко резена лимон и по 1 цяло стръкче розмарин. |
|
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаСлага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза. |
|
Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиганСлага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза. |
|
Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в бурканТри килограма люти чушки рибки, приготвени под формата на Лютивка, са напълно достатъчно количество за четиричленно семейство за цяла зима. |
|
Пълнени гъби печурки с пушена сьомга и сметанаГъбите се почистват, пънчетата се отделят и се нарязват на ситно, а шапките се запазват цели за пълнене. |
|
Пълнени яйца със скариди и крема сиренеОтделят се 12 цели скариди, а останалите се нарязват на малки парчета. |
|
Немски лабскаус от говеждо месо и картофиЦвеклото се измива и се сварява цяло в отделен съд с вода до омекване за около 40–60 минути според големината му. |
|
Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сокТарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал....Сместа се подправя с лимонов сок и постепенно и при непрекъснато разбиване се добавя зехтин, докато се поеме цялата мазнина. |
|
Картофена салата с октопод и чери доматиСлагат се цялата глава обелен лук, обеленият морков, стрък целина, няколко зърна бахар и дафиновите листа. |
|
Панирани калмари с царевично брашноКалмарите се измиват и се нарязват на кръгчета, ако са цели. |
|
Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиганКогато заври, котлонът се намалява и оризът се оставя да се вари, докато поеме цялата течност. |
|
Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурнаКартофите се сваряват цели до пълната им готовност....Върху лука се поставят парчетата риба, а върху тях се разполагат колелцата картофи. |
Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурнаИзмитите парчета риба се подсушават, намазват се с малко зехтин и се поставят в тава....Ври около 40 минути, докато оризът поеме цялата вода и омекне. |
|
Дълбоко изпържени шпроти – вкусна рецептаАко главите и вътрешностите не са премахнати, те се отстраняват, а телата се оставят цели....След това рибките се подсушават с кухненска хартия, за да се осигури хрупкаво пържене. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |