Рецепти за Цяла риба

112 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6 > >>

Запечени солени тарталети със сьомга

Сместа се разпределя в кошничките за тарталети и отгоре се слага по една цяла скарида.

Запечени солени тарталети със сьомга

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Върху тестото се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана....Отгоре се изсипват целите чери домати.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Грилована скумрия с лимон и подправки

Всяка риба се намазва отвътре и отвън със зехтин.

Грилована скумрия с лимон и подправки

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

Покрива се изцяло в торба със сол и се оставя така за 48 часа, под лек наклон, за да се отцежда....След като рибата се е осолила, се изплаква със студена вода и се подсушава старателно.

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин.

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Цялата риба се покрива с кръгчетата лимони и домати, като се редуват и се пече в умерена фурна, докато лимоните порозовеят.


Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Бульон се затопля на слаб огън и се поддържа топъл през цялото време на приготвяне.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Детски сандвич Щастливият папагал с пълнозърнест хляб и пушена сьомга

В изработването му се използват цели пресовани зърна, които не са стрити и по този начин не са им премахнати най-важните за ускоряване на метаболизма съставки – фибрите.

Детски сандвич Щастливият папагал с пълнозърнест хляб и пушена сьомга

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Накрая се добавя горещият бульон и десетина минути преди да оризът да поеме цялата течност се добавят морските дарове.

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Рибата толстолоб се почиства и нарязва на едри парчета....В тиган се запържват нарязаният на ситно лук и към него се добавят целите скилидки чесън.


Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

По желание се запазват няколко цели скариди за украса.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Рибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек....В коремчетата им се слагат няколко резена лимон и по 1 цяло стръкче розмарин.

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Слага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Слага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Три килограма люти чушки рибки, приготвени под формата на Лютивка, са напълно достатъчно количество за четиричленно семейство за цяла зима.

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Цвеклото се измива и се сварява цяло в отделен съд с вода до омекване за около 40–60 минути според големината му.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал....Сместа се подправя с лимонов сок и постепенно и при непрекъснато разбиване се добавя зехтин, докато се поеме цялата мазнина.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Картофена салата с октопод и чери домати

Слагат се цялата глава обелен лук, обеленият морков, стрък целина, няколко зърна бахар и дафиновите листа.

Картофена салата с октопод и чери домати

Панирани калмари с царевично брашно

Калмарите се измиват и се нарязват на кръгчета, ако са цели.

Панирани калмари с царевично брашно

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Когато заври, котлонът се намалява и оризът се оставя да се вари, докато поеме цялата течност.

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.