Рецепти за ястия с пилешко на тиган771 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 36 37 38 39 > >> |
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиЯстието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Към тях се добавя лещата и пилешкият бульон....В тиган се загрява мазнина и кожата се запържва до хрупкавост и златист цвят за около 5-7 минути. |
|
Сочно дърпано свинско с барбекю сосОлиото се загрява в голям тиган или чугунен съд на средно силен огън....Около него се изсипват ябълковият оцет и пилешкият бульон. |
|
Зелени чилакилес с пържено яйцеСлед това се пасират с пилешкия бульон до получаването на гладък зелен сос....В тиган се загрява част от олиото и парчетата се изпържват до златисто и леко хрупкаво състояние. |
|
Мапо тофу със свинска кайма по съчуанскиОлиото се загрява в тиган или уок....Добавят се пилешкият бульон, соевият сос и захарта....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути. |
|
Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатаркиВ дълбок тиган се загрява масло....След това ястието е готова за сервиране. |
|
Миди с кремообразна полента и каперсиКогато тиганът е горещ, добавете мидите и гответе, докато се запържат от двете страни и се сварят, около 3 до 4 минути, в зависимост от размера на мидите. |
|
Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурнаВ голям тиган се загрява зехтин и месото се запича от всички страни....Когато алкохолът се изпари, ястието се похлупва и се оставя да къкри около час. |
|
Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезанВ дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно. |
|
Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезанВ дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно. |
|
Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушкиПрез това време беконът се запича на сух тиган, докато не стане хрупкав, а печените червени чушки се нарязват на ивици. |
|
Паста спагети помодоро с чери доматиВ загрят тиган се запържват нарязаните лук и чесън....Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква. |
|
Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и ментаПилешкият бульон се слага да кипне и тиквичките се сваряват в него за около 7 минути....Лешниците се запичат на сух тиган и след това се начукват. |
Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло виноВ друг тиган се запържват ситно нарязаните лук и чесън в малко масло. |
|
Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло виноВ голям тиган или тенджера се запържва лукът и чесънът в зехтин и масло. |
|
Орзо паста с пържен салам, чушки и чери доматиВ дълбок тиган или тенджера се загрява 1 с....Силата на котлона се намалява и ястието се оставя да къкри около 10 минути или според указанията върху опаковката на орзото. |
|
Телешки кюфтета в сос от чили пасиля с мексикански оризЧушките пасиля се запичат леко в сух тиган и се накисват в гореща вода за около 15 минути, докато омекнат....Добавят се пилешкият бульон, доматеният сос и солта. |
|
Печено свинско филе с ябълки и картофиВ тигана се налива пилешкият бульон. |
|
Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащеркаВ голям тиган или керамичен съд се загрява зехтинът и парчетата заек се запържват до златисто от всички страни, след което се изваждат настрани....Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1. |
|
Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъбиВ дълбок тиган се запържват празът, чушките, морковите и гъбите....След като ястието заври, се готви на бавен огън около час. |
|
Хрупкав пържен чесън - подправкаПодправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи....Заедно с олиото се слагат в тиган и се готвят на средно силен огън, докато чесънът стане златисто кафяв на цвят. |
|
| Страница Първа Предишна 36 37 38 39 Следваща Последна |