Рецепти за зеленчукови рецепти

Салата с нахут от консерва, домати, печени червени чушки, краве и синьо сирене

Зеленчуците – доматите, чушките, лукът и чесънът се нарязват.

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Дробчетата се връщат при зеленчуците и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Изваждат се с решетъчна лъжица и в същата мазнина се задушават зеленчуците.

Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурна

Поставят се в йенско стъкло и се пекат на 190 градуса за един час, заляти с част от зеленчуковия бульон.

Салата с леща от консерва, сирене, чери домати, репички, лук и чесън

Зеленчуците се нарязват и се добавят към леката.

Салата от карфиол със зелен боб, домати, краставица, зелен лук, майонеза и готварска сметана

Всички зеленчуците се смесват и се разбъркват.

Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Супа с цяло пиле, лук, морков, целина, фиде и магданоз

В прецедения бульон се слага фидето и след това се връщат накъсаното пилешко месо и зеленчуците.

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Зеленчуците се задушават под капак на тих огън за около минута.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Зелен фасул яхния с лук, чесън, домати, моркови и джанки

Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Варен зрял боб (фасул) с гъби, моркови, лук и домати в гърне

Салата с печен патладжан, печени чушки, маслини, доматено пюре и орехи

Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна