Рецепти за зеленчукови рецепти

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Маслото се разтопява в олиото и в него се задушават за няколко минути месото и зеленчуците.

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

Бистра супа топчета от кайма с картофи и моркови

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

Печена риба скумрия на фурна - плакия с моркови, лук, домати и галета

Печена агнешко месо от бут с картофи

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и зеленчуците се задушават 5 минути.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Постна супа от боб (боб чорба)

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Гуакамоле с домат, чесън, лайм и магданоз

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна