Рецепти за зеленчукови рецепти

Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини

Когато всички зеленчуци омекнат, се добавят овесените ядки и маслините.

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Задушени тиквички с грах и галета

Задушават се 3-4 минути, или докато зеленчуците омекнат.

Салата от чушки, портокал и авокадо

Зеленчуците се смесват.

Петел с картофи по родопски

Яхния със спанак

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Картофена фритата със заквасена сметана и кашкавал на фурна

Салата от картофи, кисели краставички и кисело мляко

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Пастърма със зрял боб по родопски

Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджански

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Лесно смути с тиква, червена чушка, кайсия, лимон и женшен

Почистените зеленчуци и плода се слагат в джусер, към тях се прибавят лимона и женшена.