Рецепти за зеленчукови рецепти

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

Печена риба лаврак с доматен сос, масло, чесън и бяло вино на керемида във фурна

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Задушени калмари в сос Монреал

Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Подходяща гарнитура за скариди от черен императорски ориз

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Гарнитура с елда за кюфтета

Зеленчуците се задушават в сгорещено масло.

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Дресинг за салата от зеле и моркови с копър и магданоз

Всички зеленчуци (зелето и морковите) се слагат в купа и се овкусяват със смес от оцет и олио.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки