Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Добавят се в тигана с останалите зеленчуци и се запържват.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Може да бъде основно ястие, но също така е и чудесна гарнитура за печено месо и риба....Пекат се на фурна до пълното омекване на зеленчуците - 1 час.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Ястието ври на тих огън още 8-10 минути.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Посолява се и месото се готви, докато се раздроби.

Печен агнешки бут с картофи на фурна

На края на готвенето фолиото може да се махне, за да се запече месото.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Котлона се намалява и ястието се оставя да къкри, докато течността се изпари.

Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио

Ястието се сервира горещо.

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

Месото се обтрива със сол и черен пипер.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

В гювечетата се подреждат месото, доматите и пресния лук.