Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Зеленчуците се смесват и се прибавя почистеният ориз....Месото се слага върху дроб сармата....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече до готовност в загрята фурна на 200 градуса.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

След това месото се слага в мултикукъра, на чието дъно е нареден нарязаният лук.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Месото се вари около 30 минути, след което се нарязва на колелца и се нарежда в намазнени гювечета....След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква.

Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сок

Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеният концентрат, червен пипер и 150 мл вода....Дробът се връща в ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Налива се виното и малко вода, след което тавата се покрива с алуминиево фолио и месото се пече в умерена фурна....Ястието се пече около два часа и половина.

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

След това зеленчуците се добавят към ястието и се подправя с дафинов лист черен пипер и чесън.

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Ястието се подправя с джоджен и магданоз.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци.

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Сместа се разбърква много добре и месото се натрива с нея....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече до готовност.

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Заекът се почиства и се овкусява с подправка за месо....Слага се нарязаният на кръгчета лимон и ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

След това фолиото се маха и ястието се допича за още около 10 минути.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Ястието се оставя да се вари около един час.

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

Ястието се поръсва с магданоз и се слагат останалите спагети.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целина