Рецепти за ястия с месо и зеленчуци3311 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 166 > >> |
Марокански тажин с пиле и нахутИменно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати. |
|
Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кусЗаешкото месо се натрива със смес от олио и скълцан чесън....Ястието се оставя да се задушава 20 минути. |
Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурнаВ загрят зехтин се слагат рулата и месото се запечатва. |
|
Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено виноСвинското месо се нарязва на парчета, които се слагат в тенджера. |
Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурнаАгнешкото месо се извива, почиства и нарязва. |
Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби. |
Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюреПилешкото месо се връща в ястието и се залива с топла вода или бульон. |
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульонСвинското месо се нарязва на кубчета....След няколко минути се налива виното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари. |
Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и оризЛукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо - на хапки....Когато пилето и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит лапад и ястието се готви още 10 минути. |
Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърнеМесото се нарязва на парчета....Гърнето се похлупва и ястието се задушава на тих огън за 3 часа. |
Яхния от елда със свинско месо, лук и маслоСвинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка....Ястието се вари на бавен огън около час и половина. |
Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лукТелешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание. |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите....С така приготвения сос се залива ястието. |
Печено агнешко месо в гювеч с гъби, масло, домати, чесън и джоджен по добруджанскиОбезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност. |
Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйцаМесото се нарязва на парчета като за кебап, поръсва се със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз и лук....Преди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с червен пипер. |
Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лукПилешкото месо се нарязва на кубчета и се добавя към запържения лук. |
|
Бърза пилешка кавърма с гъби печурки, лук, люти чушки, домати и магданозПилешкото месо се нарязва на кубчета....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 20 минути и се овкусява с червен пипер. |
Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечетаТелешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва. |
Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонезаЯйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Ястието се прехвърля в гювеч. |
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 166 Следваща Последна |