Рецепти за ястия с месо и зеленчуци3246 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 163 > >> |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите....С така приготвения сос се залива ястието. |
Печено агнешко месо в гювеч с гъби, масло, домати, чесън и джоджен по добруджанскиОбезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност. |
Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйцаМесото се нарязва на парчета като за кебап, поръсва се със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз и лук....Преди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с червен пипер. |
Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лукПилешкото месо се нарязва на кубчета и се добавя към запържения лук. |
|
Бърза пилешка кавърма с гъби печурки, лук, люти чушки, домати и магданозПилешкото месо се нарязва на кубчета....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 20 минути и се овкусява с червен пипер. |
Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечетаТелешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва. |
Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонезаЯйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Ястието се прехвърля в гювеч. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук....Ястието се доварява на слаб огън. |
Задушено свинско месо с лютика от печени чушкиВари се докато зеленчуците и месото са напълно готови. |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеТелешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло....На дъното на гърнето се слага бекон, върху него черен пипер и сол и се покрива със зеленчукова смес. |
Печено агнешко месо с лозови листа, ориз, пресен лук и кисело мляко на фурнаАгнешкото месо се смила....Когато ястието е готово, се залива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича на фурна, докато заливката хване коричка. |
Друсан кебап със свинско месо и люти чушкиМесото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. |
Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджикВърху него се подреждат нарязаното на порции месо....Ястието се поднася с гарнитура по избор. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЯстието се прави в широка тенджера на слаб огън....Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. |
Шилешко месо магданозлияПочистеното и измито в студена течаща вода шилешко месо се нарязва на порции и се задушава на слаб огън в сгорещеното олио и малко вода....Готовото ястие се застройва с разбитите в киселото мляко яйца. |
Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекюСвинското филе и овчето месо се измиват, подсушават и нарязват на кубчета, a сланината се нарязва на тънки ивици. |
Печено ярешко месо с картофи на фурнаЯрешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо....Ястието се пече още 1 час под фолио, за да не загори. |
Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиганПилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки....След това, когато гъбите са омекнали, капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври. |
|
Супа от патешки фенериЗеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон. |
|
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 163 Следваща Последна |