Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Домашно сушено филе Елена от свинско бонфиле или контра филе (рибица) за зимата

Месото се овалва в смесените подправки и се изтръсква.

Пълнени сушени червени чушки с кайма и заливка от кисело мляко, яйца и брашно в гювечета на фурна

Солена торта без брашно от омлети с шунка, бекон, крема сирене и кашкавал

Солен кекс с майонеза, сирене, шунка и кашкавал

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавал

Кифлички от бутер тесто с плънка от кайма и сирене моцарела на фурна за закуска

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Ястието се пече около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Ястието се поръсва с червен пипер, разбърква се и се сервира.

Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Добавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Печен заек със сушени чушки, лук и бяло вино в глинено гювече на фурна

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Спаначено руло с плънка от крема сирене и шунка (колбас)

Печени агнешки котлети с бял ориз в тава на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна около 1 час.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Пълнени гъби портабело с бекон, топено сирене и моцарела на фурна