Рецепти за основни с месо

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Месото се задушава за още около 15 минути.

Печени наденички с картофи и бира на фурна

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна

Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Спагети с доматен сос, кренвирши, кашкавал, чесън и босилек

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурна

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Печени агнешки ребра (котлети, пържоли) с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

Чесънът се нарязва на ситно и се правят малки джобчета по задната част на месото, където се слагат парченцата с чесън.

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган