Рецепти за телешки ястия868 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 44 > >> |
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправкиТелешкото месо се почиства и се нарязва на хапки, слага да се запържи за няколко минути....Ястието се задушава на слаб огън до готовност. |
|
Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурнаТелешкият джолан се нарязва на парчета и се овалва в брашно....Налива се вода, колкото да покрие ястието и съдът се похлупва. |
|
Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправкиТелешката кайма се запържва в малко загрята мазнина, докато се раздроби....Ястието се подправя със захар, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
|
Телешко варено по френски поднесено с варен оризСлед това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне. |
|
Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукърТелешката кайма се запържва, докато се раздроби....Ястието се подправя с чили на прах, сол, черен пипер, босилек, риган и магданоз. |
|
Телешко задушено със сушени плодовеТелешкият шол се нарязва на парчета....Ястието се задушава на бавен огън за 1 час. |
|
Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Ястието се готви около час и половина на слаб огън. |
Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос БешамелКогато омекнат, се запържва телешката кайма, докато се раздроби....Ястието се залива със сос Бешамел. |
|
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Ястието се прехвърля в намазнена тава и се пече 25 минути на 180 градуса. |
Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливиТелешкият шол се нарязва на кубчета с големината на хапки....Ястието ври на слаб огън под капак, докато месото омекне, а това отнема час и половина до два. |
|
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеНай-напред се сварява телешкият джолан с кост, като се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, колкото да покрие месото, и се сварява за два часа до пълното омекване на телешкото....Огънят се намалява и ястието се готви час на тиха температура. |
|
Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване....Ястието се залива с бульона, в който се е варило месото. |
|
Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка каймаТелешкото, свинското и агнешкото месо се смилат и смесват в голяма купа. |
|
Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер. |
|
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиТелешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се прехвърля във фурната. |
|
Начос порция в тава на фурна (тортила чипс с телешка кайма, боб и сирене чедър)Телешката кайма се запържва в загрят тиган, докато покафенее....Ястието завършва с настъргано сирене чедър. |
|
Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиганСлед това се слага и нарязаната на ивици телешка пържола и се готви, докато покафенее....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Месно руло от телешка кайма със сос на фурнаЛучената смес се добавя към телешката кайма. |
|
Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско....Кръглата им форма ги прави идеални за популярните гръцки пикници, като кюфтенцата могат да се консумират и като предястия или като основно ястие. |
|
Яхния телешко задушено с домати и червено виноТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина....Ястието се оставя да ври на тих огън за още 15-20 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 44 Следваща Последна |