Рецепти за Основни сосове

2977 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 149 > >>

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

През това време се приготвя сос, като се запържва ситно нарязаният лук, добавят се доматите, нарязани на кубчета и брашното.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Сосът се посолява и се оставя да къкри на тих огън, докато се редуцира.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Всичко се разбърква и се добавя барбекю сос на вкус.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Печени свински котлети на скара или грил

В купичка се разбъркват соев сос, сос Уорчестър, стрит чесън, лимонов сок и кафява захар.

Печени свински котлети на скара или грил

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Смесват се зехтинът, соевият сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото.


Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Готовият сос се сваля от котлона.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Към готовия сос се добавят почистените скариди и се оставят за около осем минути.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

В същия съд се приготвя сосът, като захарта, оцетът и кетчупът се загряват.

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Хлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути...

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Когато сосът заври, кюфтенцата се пускат в него и се варят до готовност.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Приготвя се сладко-киселия сос.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Приготвя се марината за пилешкото месо, като в купа се смесят олиото, соевият сос, лимоновият сок и се подправи със сол, черен и червен пипер.

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Слагат се в купа и се прибавят прясното мляко, майонезата, горчицата, бялото вино, соевият сос, сол и черен пипер на вкус.

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Изпържват се в олио и се поднасят с доматен сос.

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос

Приготвя се сос от кисело мляко, зехтин, скълцан чесън и копър.

Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Сосът се разбърква добре.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

Разбърква се, докато се получи гладък сос – ако е много гъст се долива с вода.


Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Приготвя се сос от изброените съставки.

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

От останалата течност се приготвя сос, като се брашно – при непрекъснато бъркане.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 149 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.