Рецепти за пълнежи

Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Когато пълнежът и глазурата на блата са стегнали се разпределя останалият крем и се слага вторият блат.

Бърз, лесен и вкусен сладкиш с кроасани с шоколад, прясно мляко, банани и крем карамел (без брашно)

Кроасаните може както да са обикновени, така и с пълнеж – шоколад, плодов, брюле и др.

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

От изброените продукти се прави пълнежа за доматите, овкусява се с подправките.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Пълнежът на закупените кроасани е по избор, като най-вкусно се получава или с кроасани с шоколад или с крем.

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, шоколадови чаени бисквити, течна сметана, кафе и шоколад

Пълнежът се разпределя върху блата.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

От кашкавала, ситно счуканите орехи и зелените подправки се приготвя пълнеж.

Лесен десерт от бишкоти, пълнени с крем маскарпоне, цедено кисело мляко и декорирани с течен шоколад

Приготвя се пълнежът: Цеденото кисело мляко се смесва с маскарпонето и захарта.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Лукът, гъбите, хлябът, галетата и подправките се разбъркват до получаване на еднородна смес за пълнеж.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

В останалото от печенето масло се разбърква брашното за пълнежа до златисто.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

От всеки три филийки тиквички и пълнежа се оформя “сарма”.

Запечени тортили флейти с пиле, крема сирене и сирене чедър на фурна

Разбърква се добре и пълнежът се разпределя върху тортилите.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Летен кайсиев тарт

Домашен пролетен черешов тарт / пай

Обезкостените череши се нареждат върху основата на тарта и отгоре бавно се налива сметановия пълнеж.

Козуначени коминчета за Великден

След това може да ги сервирате с различен пълнеж по избор - ванилов крем, може да добавите течен шоколад, различни видове ядки, стафиди или каквото пожелаете.

Солени кошнички / тарталети със спанак и гъби

По една лъжица от пълнежа се разпределя във всеки квадрат.

Сладки тарталети с лимонов крем и малини

Пълнежът се оставя леко да се охлади, след което се разпределя в кошничките за тарталети.

Лимонов меренг пай

Пълнежът се оставя да се охлади за около 30 минути, като на всеки 10 минути се разбърква внимателно.

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна

В центъра на всяка тортила се слага по около половин чаша от пълнежа.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

На нейно място се слагат няколко лъжици от плънката, загръщат се листата зеле около пълнежа.