Рецепти за пълнежи

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Това е един от най-популярните пълнежи за сандвичи, а вкусът зависи както от продуктите, така и от свежестта на хлебчето.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

От всеки три филийки тиквички и пълнежа се оформя “сарма”.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Загъват се краищата на зелевия лист към центъра, така че да покрият пълнежа и да се образува зелева сарма.

Лесни и вкусни палачинки от смес с газирана вода и брашно без яйца и без мляко

Поднасят се с пълнеж по избор.

Солени кифлички с плънка от сирене и зелени подправки и сусам

Върху всички триъгълници се слага по лъжичка от пълнежа и се навиват на кифлички.

Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Швейцарско руло със сладко от ягоди и пудра захар за десерт

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

След това се пълнят с приготвения пълнеж.

Класически яйчен крем за пълнене на понички и еклери

Кремът за пълнежа се оставя да изстине, след което се прибира в хладилника.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Другата част от пуешкото се сгъва, така че пълнежът да се запечата.

Лесни и бързи сладки кроасани от замразено многолистно бутер тесто с шоколад или сладко

Тестото се нарязва на триъгълници и в единия край се слага пълнежът.

Рулца от бутер тесто със спанак, сирене и чесън

Всяка лента се намазва с пълнежа и се навиват на рулца.

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

В блендер или кухненски робот се слагат продуктите за пълнежа – крема сиренето, киселото мляко, медът, белтъкът и ванилията.

Голяма солена палачинка на фурна със сирене, колбас, лютеница и кашкавал

Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Пълнежът им се нарязва на кубчета.

Руло със сладко от смокини

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Разбърква се до получаване на еднородна смес за пълнеж.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел