Рецепти за пълнежи

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Пълнежа: Оризът се сварява в подсолена вода.

Коледна марципанова торта

Маков пълнеж: В подходящ съд поставете 400 мл от прясното мляко и маковото семе да заврят, свалете от огъня и оставете да се накисне за 10 мин.

Трипластов ягодов чийзкейк

Традиционен холандски пай с плънка от меласа

За да направите пълнежа, смесете меласата, водата и содата за хляб в купа.

Сладки испански емпанади (банички) на фурна

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Традиционната версия на този солен гръцки пай използва ароматен пълнеж от тиквички и фета, който се поставя между два слоя фило тесто, обикновено домашно приготвено, което е малко по-дебело от купените от магазина разновидности.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Пълнените цветове от тиквички в гръцки стил обикновено са с пълнеж от ориз или сирене и различни подправки и билки.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от боровинки

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто и сладко от ягоди

Френски слепени сладки лимонов макарон

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Домашни слепени сладки френски макарон с бял шоколад

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Френски слепени сладки черен макарон

Първо се приготвя пълнежът, като черният шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Домашни сладки френски шоколадов макарон

Първо се приготвя пълнежът, като черният и млечният шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Приготвя се пълнежът, като черният шоколад се разтопява на водна баня.

Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин

През това време се приготвя пълнежа, като желатинът се разтваря в студена вода според инструкциите на опаковката.

Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурна