Рецепти за пълнежи

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто и сладко от ягоди

Френски слепени сладки лимонов макарон

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Домашни слепени сладки френски макарон с бял шоколад

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Френски слепени сладки черен макарон

Първо се приготвя пълнежът, като черният шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Домашни сладки френски шоколадов макарон

Първо се приготвя пълнежът, като черният и млечният шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Приготвя се пълнежът, като черният шоколад се разтопява на водна баня.

Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин

През това време се приготвя пълнежа, като желатинът се разтваря в студена вода според инструкциите на опаковката.

Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурна

Десерт сладкиш от крем карамел с козунак

Пълнени печени чушки с плънка от извара и яйца, панирани в яйца и брашно

Бишкотена торта без печене с ягоди и сметана

Върху него се разпределят половината от сметаната за пълнежа и половината от ягодите.

Кюфтета със сирене чедър и доматен сос на фурна

В средата на всяко кюфте се поставя част от чедъра за пълнежа.

Чийзкейк с бисквити Орео без печене

За основата 150 гр бисквити се натрошават ситно заедно с пълнежа им.

Сурова шоколадова торта с кашу

ванилов екстракт и другата щипка сол, докато се получи гладък и кремообразен пълнеж.

Пилешко руло с гъби, подправки и сирене на фурна

Пилешките филета се разполовяват по дължина, за да се получи тънка повърхност за пълнеж.

Домашен тиквен пай

Пълнежът се излива в подготвената кора.

Бутер пай с боровинки и крема сирене

В средата, по дължина, се оставя плътна част за пълнежа, а от двете страни се правят диагонални разрези за оформяне на плитки, които след това се прегъват над пълнежа.

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

Пълнежът се приготвя като омекналото краве масло се смесва със захарта и канелата до получаване на хомогенна смес.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

За пълнежа се разбива 1 яйце и белтъка на второто, заедно с 200 г сирене и се прибавя към останалото разтопено масло.