Рецепти за бърз сос

Печена риба пангасиус на скара с орехов чеснов сос

Сосът се овкусява със сол и черен пипер и с него се залива изпечената риба.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Трябва да се получи гладък сос.

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Подправя се със сос и черен пипер.

Сос Писту с мента, магданоз и пресен лук

Сосът отново се смила и се посолява на вкус.

Запечени кренвирши с доматен сос, печени чушки и кашкавал на фурна

Слагат се в тавата заедно с доматеният сос.

Татарски сос от варени яйца, кисели краставички, хрян и сметана

Сосът се разбърква и се оставя за кратко в хладилник.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Готовият сос се прецежда и се връща на котлона.

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Кралските скариди се сервират със соса от пърженето.

Гръцки сос за скумрия, лаврак, ципура или друга риба от хляб, кисело мляко, чесън, орехи и лимонов сок

Сосът се разрежда с вода, докато се получи нужната гъстота.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Сосът се подправя с лимонов сок, зехтин и при непрекъснато бъркане, се добавя олио.

Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)

Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело мляко

Сосът се разбърква отново много добре и се сервира към ястието.

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне.

Азиатски сладко кисел сос за пилешки хапки, свинско или риба

Слага се кетчупът и сосът се разбърква.

Бързи пържени пилешки сърца с розмарин, магданоз и чесън на тиган

Ястието се готви, докато сосът се сгъсти.

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Този сос е подходящ и за салати с пиле, яйца или пък за дресинг към салата.

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

Пържено филе от риба пъстърва с млечен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Рибата и сосът се поднасят отделно

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Когато се сервират, могат да бъдат гарнирани със зелена салата или доматен сос.

Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко

Сосът се бърка и се оставя да се сгъсти.