Рецепти за салати от зеленчуци

Пълнени домати шмеркезе с пастет от сирене, лук и маргарин

Спагети със сметана, кренвирши, кисели краставички и замразен грах

Табуле с булгур, магданоз, аспержи, грях, чесън, орехи, варени яйца и дресинг от зехтин и лимонов сок

Сандвич с пуешко филе и ементал

Намазва се отвътре със сирене Крема и в питката се подреждат листа салата лоло росо, резени пуешко филе, сирене ементал и колелца чери домати.

Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци

Този сладко-кисел млечен сос с хрян е идеален дресинг за зелени салати.

Краставици и тиквички с козе сирене и мента

Дресингът се излива равномерно върху салатата.

Дресинг за салата от фъстъчено масло с пресен лук, соев сос и сусамово олио

Сосът отново се разбърква и с него се овкусяват зеленчуците за салата.

Тиросалата – гръцка разядка със сирене и люти чушки

Сандвичи с Чедър и филе Елена

В основата се подреждат листа зелена салата, филе, резени домат, парченца Чедър....Важно е да е на висока температура и да е за минута-две, за да може зеленчуците да останат свежи.

Пико де Гайо (салса фреска) с домати и лук

Свежа ананасова салса с чушка и червен лук

Салса фреска (Пико де Гайо салца)

Мексикански такос с пилешко, царевица и червен лук

Към него се добавят нарязаната на кубчета червена чушка и царевицата и се задушават заедно, докато зеленчуците омекнат....Зелената салата се измива и накъсва на едри парчета.

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Нарежда се бургерът, като върху питката се слага лист зелена салата, няколко парчета царевичен чипс, кюфтето, резен домат и салца с авокадо.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Бутчетата се поднасят с печените зеленчуци и салата от попарен спанак и лучени кълнове.

Яхния от тученица с телешка кайма

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Салатата се разпределя в тях и порциите се украсяват с маслини и нарязаните кисели краставички.

Разядка от авокадо, кисело мляко, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Салатата айсберг се измива и се слага в кухненски робот.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

В долната половина на всяка питка се поставя сос, лист зелена салата и резен домат.

Зелеви сарми с говежда кайма и доматен сос на тиган