Рецепти за Зеленчукови гарнитури

Задушено сладко-кисело червено зеле по немска рецепта

ова сладко-кисело червено зеле е лесна гарнитура към всяко немско ястие.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Сервират се с гарнитура от варен ориз.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Приготвеното телешко месо се сервира с гарнитура от ориза и по желание се поръсва с накълцан лук и магданоз.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Добавят се гъбите и когато се запържат, се слагат и останалите зеленчуци....Приготвя се гарнитурата, като зелето и беконът се нарязват на тънко и се разбъркват с червен пипер, черен пипер, семена от резене, дафиновите листа, олиото и зелев сок.

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Печеното телешко със зелен боб се сервира с гарнитура от задушен ориз или ориз приготвен на пара.

Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло

Налива се зеленчуковият бульон и се подправя със сол и черен пипер....Готовото ястието се сервира с гарнитура от ориза и се поръсва с накълцани фъстъци и кориандър.

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Пекат се на загрята скара до готовност от всички страни и се сервират с гарнитура по избор.

Картофено пюре с майонеза, лук и праз лук

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Варени картофи с авокадо и заквасена сметана

Пюре от кафяв ориз с печени и сурови чушки

Печени пълнени картофи със спанак и сирене

Супер хрупкави печени бейби картофи

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Приготвя се гарнитурата, като оризът се измива и се запържва в малко загрято масло.

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Месото се сервира обезкостено и нарязано на проции с гарнитура по избор.

Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

Гъбите се поливат със соса и се сервират като гарнитура.

Гъби сърнели с масло, копър и чесън печени на фурна