Рецепти за Традиционна кухня

Печена риба херинга с магданоз във фолио на скара

Печена риба паламуд на скара с доматена салца

Печена риба паламуд в бира на скара

Печена риба пангасиус на скара с орехов чеснов сос

Маринована херинга в бира печена на скара

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Класически пухкави американски палачинки с кленов сироп и плодове

Традиционно американските палачинки се сервират с кленов сироп, като могат да се добавят и горски плодове по избор – ягоди, малини, боровинки.

Печена бяла риба плакия на фурна с моркови, лук, домати и галета

Торта Гараш по Троянски

Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Кебап по ловджийски от агнешко месо на жар

Печени пилешки бутчета с лапад, лук, бял ориз и заквасена сметана на фурна

Каша с варени гъби и сметана

Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)

Баклава - охлюви с орехи и канела от готово тесто

Мързеливи бързи чушки бюрек с кашкавал, яйца и сирене на фурна

Чушки / пиперки бюрек от печени чушки пълнени с извара и яйца в тава на фурна

Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурна