Мазнини

Мазнините са важна част от състава на клетката. В организма изпълняват разнообразни функции – спомагат за усвояването на витамин А, D, К, Е, уастват в производството на половите и надбъбречните хормони. Мазнините се намират в клетъчната мембрана и са разположени в 2 слоя. Могат да се използват като източник на енергия, но се изгарят много трудно. Ето защо е по-добре организмът да черпи енергия от въглехидратите. Мазнините се набавят от белтъчните храни, не е необходимо да се приемат храни за допълнително набавяне на мазнини, защото нуждите на организма от тях са минимални. В полза на здравето ни е да сведем употребата на мазнините до минимум, тъй като те са или наситени, или рафинирани, а това не е полезно за тялото ни.Най-ценни са мазнините от семената, ядките, яйцата и морската риба.

Продукти богати на Мазнини

* Данните се отнасят за 100 грама от продуктите

* В скоби е указано процентно отношение към необходимата дневна доза

Tyxo.bg counter