Витамин B6 (Пиродоксин)

Витамин В6, известен още като пиридоксин, е водоразтворим витамин, който стимулира правилната асимилация на белтъчини и мазнини. Необходим е за образуването на антитела и червени кръвни клетки.

Ценност

Има важна роля в процеса на обмяна на веществата. Витамин В6 има качества на естествен диуретик и поради това се използва за изчистване на излишната вода от организма без странични ефекти. Статистиката показва, че хората с високо количество на този витамин в кръвта си имат понижен риск от развитие на белодробен рак.

Храни, богати на витамин В6

Шам фъстъкът е първенец по съдържание на витамин В6
Шам фъстъкът е първенец по съдържание на витамин В6

Ядките са сред най-богатите на витамин В6 храни. Особено се отличава шам-фъстъкът с 130% от дневната препоръчителна доза витамин В6 за 100 грама. Добри източници са още лененото семе, сусамът, слънчогледовите семки, лешниците, орехите и кашуто. Житните култури също съдържат витамина, на първите места са оризовите и пшеничените трици. От варивата добри източници са лещатата и нахутът. От плодовете - бананите и авокадото.

Продукти богати на Витамин B6

* Данните се отнасят за 100 грама от продуктите

* В скоби е указано процентно отношение към необходимата дневна доза

Tyxo.bg counter