Шпикован заек с моркови в гювеч

Рецепта:

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.

Заешкото се шпикова с нарязан на ивички чесън и корени от магданоз. Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол. Залива се с виното и разтопеното масло.

Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.

Време за приготвяне:

110 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с заек, моркови, глави лук
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Шпикован заек с моркови в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Шпикован заек с моркови в гювеч

Порция

374 г
Калории 694 кал35%
Калории от мазнини477 кал88%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини53г 88%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,931.66г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 14г11%
Фибри2.8г7%
Нишесте
Захари4%
Холестерол189мг63%
Витамини и минералиКол.%Ден
А629мкг70%
B1 (Тиамин)0.177мг15%
B2 (Рибофлавин)0.293мг23%
B3 (Ниацианамид)10.36мг65%
B5 (Пантенол)1.76мг35%
B6 (Пиродоксин)0.719мг55%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)9.29мкг387%
C27мг30%
D0.56мкг1%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)11.84мкг10%
Витамин Холин16.54мг3%
Калций71мг7%
Фосфор371мг53%
Желязо3.13мг26%
Натрий79мг5%
Магнезий46мг12%
Цинк3.07мг28%
Мед0.35мг39%
Манган0.43мг19%
Селен47.1мкг86%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 694 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:20ч

Ски

1:31ч

Танци

1:46ч

Плуване

1:46ч

Фитнес

1:56ч

Велоергометър

2:08ч

Каланетика

2:22ч

Пазаруване

3:03ч

Ходене

3:03ч

Секс

8:12ч

Отдих

11:51ч

Tyxo.bg counter