Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце
Продукти:
Рецепта:Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в маслото, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. След 2-3 минути се заливат с водата и се слагат да се варят на тих огън. Към тях се добавят нарязаните на ситно моркови и целина. Щом водата заври, към супата се добавя фидето. Овкусява се със сол, пипер, чубрица и естрагон. След 4-5 минути, щом фидето омекне, към супата се добавя разбитото яйце, за да се застрои, и се сваля от огъня. |
Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце
Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко
Чорба от коприва със зеленчуци, фиде и застройка от кисело мляко и яйце
Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки
Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка 