Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички

Рецепта:

В подсолена вода се сваряват пилешките дробчета и воденички. Във водата се слагат и стръковете мащерка, джодженът и риганът. Изваждат се и се нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда. Връщат се отново в тенджерата и се слагат на котлона.

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаният лук и чесън. Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон. Разбърква се и запръжката се добавя към супата.

Щом заври, се добавя фидето и се котлонът се намалява. Вари се 10-12 минути и се сваля от огъня. Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на супи

Коментирайте първи рецептата Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички

Порция

490 г
Калории 216 кал11%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.96г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 12г9%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол272мг91%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1071мкг119%
B1 (Тиамин)0.067мг6%
B2 (Рибофлавин)0.952мг73%
B3 (Ниацианамид)3.78мг24%
B5 (Пантенол)3.18мг64%
B6 (Пиродоксин)0.265мг20%
B9 (Фолиева киселина)208мкг52%
B12 (Кобаламин)5.23мкг218%
C15мг17%
D0.12мкг0%
E (Токоферoл)1.86мг12%
K (Менадион)6.5мкг5%
Витамин Холин75.88мг14%
Калций78мг8%
Фосфор183мг26%
Желязо5.38мг45%
Натрий84мг6%
Магнезий27мг7%
Цинк3.04мг28%
Мед0.269мг30%
Манган0.283мг12%
Селен58.4мкг106%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 216 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:24ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:39ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:56ч

Ходене

0:56ч

Секс

2:33ч

Отдих

3:41ч

Tyxo.bg counter