Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинският черен дроб се реже на филийки, които престояват в купа с олио за 1 час в хладилник.

Филийките дроб се изпичат на загрята скара за 4-5 минути от всяка страна. Посоляват се и се подправят с черен пипер след изпичането.

Лукът се нарязва на кубчета. Запържва се на 2 порции в олио до хрупкавост и се поднася със свинския дроб на скара.

Време за приготвяне:

70 минути

Коментирайте първи рецептата Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

409 г
Калории 810 кал41%
Калории от мазнини522 кал97%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини55г28%
Мазнини58г 65%
Наситени8г
Мононенаситени 24г
Полиненаситени22г
Омега 3,6,945.16г
Омега 30.13г
Въглехидрати 16г8%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол753мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.744мг62%
B2 (Рибофлавин)7.533мг579%
B3 (Ниацианамид)38.4мг240%
B5 (Пантенол)16.74мг335%
B6 (Пиродоксин)1.842мг142%
B9 (Фолиева киселина)545мкг136%
B12 (Кобаламин)65мкг2708%
C68мг76%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.52мг10%
K (Менадион)3.09мкг3%
Витамин Холин6.37мг1%
Калций44мг4%
Фосфор755мг108%
Желязо58.5мг488%
Натрий221мг15%
Магнезий56мг14%
Цинк14.6мг133%
Мед1.757мг195%
Манган1.011мг44%
Селен132.4мкг241%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 810 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:15ч

Велоергометър

2:29ч

Каланетика

2:46ч

Пазаруване

3:33ч

Ходене

3:33ч

Сек*

9:35ч

Отдих

13:50ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.