Маринован свински дроб на скара

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинският черен дроб се реже на филийки не по-дебели от 1 см.

Приготвя се марината, като се смесят прясното мляко, содата бикарбонат, оцетът, кимионът и черният пипер. Дробът се кисне в тази марината цяла нощ.

Филийките дроб се изпичат на загрята скара за 4-5 минути от всяка страна. Благодарение на мариноването, дробът остава сочен. Соли се след изпичането.

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Маринован свински дроб на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Маринован свински дроб на скара

Порция

286 г
Калории 355 кал18%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини55г100%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.64г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 8г6%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари2%
Холестерол757мг252%
Витамини и минералиКол.%Ден
А15мкг2%
B1 (Тиамин)0.717мг60%
B2 (Рибофлавин)7.559мг581%
B3 (Ниацианамид)38.28мг239%
B5 (Пантенол)16.72мг334%
B6 (Пиродоксин)1.736мг134%
B9 (Фолиева киселина)531мкг133%
B12 (Кобаламин)65.07мкг2711%
C63мг70%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)1.21мг8%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин3.54мг1%
Калций61мг6%
Фосфор750мг107%
Желязо58.28мг486%
Натрий439мг29%
Магнезий49мг12%
Цинк14.52мг132%
Мед1.696мг188%
Манган0.863мг38%
Селен132.4мкг241%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 355 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:59ч

Велоергометър

1:05ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:33ч

Ходене

1:33ч

Секс

4:12ч

Отдих

6:04ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter