Свински дроб маринован във вино на скара

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинският черен дроб се накисва цял в червено вино за едно денонощие. След това се нарязва на порции, дебели 1-2 см.

Парчетата дроб се слагат да се пекат на намазана с малко олио скара, като се обръщат през 3-4 минути. Важно е да не се соли преди печене. За да е сочен, е добре да остане леко недопечен.

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Свински дроб маринован във вино на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свински дроб маринован във вино на скара

Порция

283 г
Калории 373 кал19%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини54г98%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,94.82г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 7г5%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол753мг251%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.709мг59%
B2 (Рибофлавин)7.521мг579%
B3 (Ниацианамид)38.28мг239%
B5 (Пантенол)16.64мг333%
B6 (Пиродоксин)1.735мг133%
B9 (Фолиева киселина)531мкг133%
B12 (Кобаламин)65мкг2708%
C63мг70%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.18мг8%
K (Менадион)0.22мкг0%
Витамин Холин1.75мг0%
Калций25мг3%
Фосфор724мг103%
Желязо58.38мг487%
Натрий219мг15%
Магнезий49мг12%
Цинк14.43мг131%
Мед1.699мг189%
Манган1.044мг45%
Селен131.8мкг240%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 373 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:57ч

Плуване

0:57ч

Фитнес

1:02ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:16ч

Пазаруване

1:38ч

Ходене

1:38ч

Секс

4:24ч

Отдих

6:22ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter