Боб с пушени свински ребра на фурна

Рецепта:

Бобът, предварително накиснат за 12 часа във вода, се слага на котлона и водата му се сменя два пъти след завиране.

След това се налива нова вода в съда.

В дълбок тиган се задушава в олио ситно нарязаният лук, а няколко минути по-късно и ситно нарязаният морков. Щом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб. Накрая се прибавят джоджен, сол, черен пипер и девисил и ястието се вари до пълна готовност.

Малко преди да се готово, се прави запръжка от олио, червения пипер и брашното. Добавя се в ястието, заедно със захарта, доматеното пюре и лютата чушка. Вари се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което ястието се премества в глинен съд. Отгоре се слагат пушените ребра и ястието се пече, докато остане на мазнина.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с боб, морков, глава лук
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Боб с пушени свински ребра на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Боб с пушени свински ребра на фурна

Порция

300 г
Калории 678 кал34%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини51г93%
Мазнини18г 30%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.92г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 79г61%
Фибри17.1г45%
Нишесте
Захари5%
Холестерол75мг25%
Витамини и минералиКол.%Ден
А166мкг18%
B1 (Тиамин)0.81мг68%
B2 (Рибофлавин)0.396мг30%
B3 (Ниацианамид)5.71мг36%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.581мг45%
B9 (Фолиева киселина)134мкг34%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C23мг26%
D0.88мкг2%
E (Токоферoл)1.24мг8%
K (Менадион)10.87мкг9%
Витамин Холин132.73мг24%
Калций245мг25%
Фосфор478мг68%
Желязо9.61мг80%
Натрий73мг5%
Магнезий170мг43%
Цинк5.16мг47%
Мед0.7мг78%
Манган2.013мг88%
Селен54.9мкг100%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 678 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:53ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:58ч

Ходене

2:58ч

Секс

8:01ч

Отдих

11:35ч

Tyxo.bg counter