Арабски сладкиш с крем карамел

Продукти:

за порции

Рецепта:

Дъното на форма за кекс се поръсва равномерно със захар и се поставя на котлона, докато захарта се разтопи и карамелизира. След това се премества от огъня и се оставя карамелът да стегне като стъкло.

През това време в купа се разбиват прясното мляко, захарта, яйцата, ванилията и водата. Тази консистенция се излива върху карамела, като при този процес е нормално да се чуе звук, подобен на чупене на стъкло.

В купа се разбиват брашното, захарта, прясното мляко, олиото, яйцето, какаото и бакпулверът, докато се получи еднородна смес. Тя се изсипва на тънка струйка в центъра на карамела, като не е необходимо да се разпределя, тъй като сместа сама ще заеме необходимата форма и площ върху карамела по време на печенето.

Десертът се поставя във фурна при 180 градуса и се пече на водна баня за около 50 минути. След като изстине, се оставя в хладилник за една нощ, заедно с водната баня. На следващия ден се обръща от формата си и се нарязва на парчета.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, захар, прясно мляко

Коментирайте първи рецептата Арабски сладкиш с крем карамел

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Арабски сладкиш с крем карамел

Порция

250 г
Калории 400 кал20%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,911.66г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 57г44%
Фибри0.5г1%
Нишесте
Захари42г34%
Холестерол104мг35%
Витамини и минералиКол.%Ден
А66мкг7%
B1 (Тиамин)0.047мг4%
B2 (Рибофлавин)0.228мг18%
B3 (Ниацианамид)0.24мг2%
B5 (Пантенол)0.61мг12%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C0мг0%
D1.26мкг3%
E (Токоферoл)0.32мг2%
K (Менадион)0.98мкг1%
Витамин Холин51.9мг9%
Калций112мг11%
Фосфор133мг19%
Желязо0.58мг5%
Натрий247мг16%
Магнезий18мг5%
Цинк0.7мг6%
Мед0.064мг7%
Манган0.144мг6%
Селен14.9мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 400 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:52ч

Танци

1:01ч

Плуване

1:01ч

Фитнес

1:07ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:22ч

Пазаруване

1:45ч

Ходене

1:45ч

Секс

4:44ч

Отдих

6:50ч

Tyxo.bg counter