Телешки медальони с гъби и пържен хляб

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват Овалват се в брашно и се пържат до златисто от двете страни в сгорещена мазнина След това се поставят върху изпържените филии хляб, предварително киснати в разбитите с малко вода сурови яйца.

Върху телешките медальони се поставят задушени в масло гъби, подправени със сол и черен пипер.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с телешко филе, брашно, гъби
Още рецепти от България

Коментари за Телешки медальони с гъби и пържен хляб:

Автор Мнение

Daniel Damyanov

2014-07-08 01:16:46

супер вкусно

Публикувайте коментар за рецептата Телешки медальони с гъби и пържен хляб

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки медальони с гъби и пържен хляб

Порция

348 г
Калории 421 кал21%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини50г91%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.75г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 30г23%
Фибри2.8г7%
Нишесте
Захари3%
Холестерол254мг85%
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.303мг25%
B2 (Рибофлавин)0.931мг72%
B3 (Ниацианамид)17.55мг110%
B5 (Пантенол)4.41мг88%
B6 (Пиродоксин)0.718мг55%
B9 (Фолиева киселина)60мкг15%
B12 (Кобаламин)1.8мкг75%
C1мг1%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)1.03мг7%
K (Менадион)0.62мкг1%
Витамин Холин63.92мг12%
Калций73мг7%
Фосфор519мг74%
Желязо3.62мг30%
Натрий353мг24%
Магнезий81мг20%
Цинк5.97мг54%
Мед0.642мг71%
Манган0.886мг39%
Селен46.9мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 421 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:48ч

Ски

0:55ч

Танци

1:04ч

Плуване

1:04ч

Фитнес

1:10ч

Велоергометър

1:17ч

Каланетика

1:26ч

Пазаруване

1:51ч

Ходене

1:51ч

Секс

4:58ч

Отдих

7:11ч

Tyxo.bg counter